スーパーマーケット、グローサリー
Harris Teeter
2107 Hillsborough Rd, Shops at Erwin Mill, Durham, NC 27705
(919) 286-1500
http://www.harristeeter.com/
食品の品質管理が良いので、値段は少し高めですがとても人気があります。日本と同じ大根、もやしが買えることがありますが、新鮮ではないこともあります。店の会員（登録無料）になるといろんな食料・商品が安く買えるので登録したほうが良いでしょう。お得商品は毎週変わる。Station NineやBerkshire Nineのすぐ近くにあり、多くのFuqua生が利用しています。学生割引あり
Trader Joe’s
East Gate Shopping Center, 1800 E Franklin St, Chapel Hill, NC 27514
(919) 918-7871
http://www.traderjoes.com/
トレジョの愛称で日本人の奥様方に非常に人気があります。日本でもよくここのエコバッグをもっている人を見かけます。店内はやや狭く、生鮮食品は少なめですが、オリジナルの加工食品やお菓子などは味もよく、ちょっとしたパーティの手土産にも活用できます。価格帯はWholefoodsとHarris Teeterの間ぐらいで、それなりに値ごろ感があります。
ディスカウントストア
生活用品、組み立て式家具、電気製品、食器、衣類等が揃いますが、やはりディスカウントストアの字のごとく、質は少し落ちると思います。
日本食材
大抵の日本食材は入手できます。
東洋食品＆ギフト（日系）
748 East Chatham St. Suite L, Cary, NC 27511
(919) 319-1620
主な日本食材は、高めですが（ものによっては３?５倍）、大体揃っています。少し遠いですが、他のアジア系食材店に比べて、品揃えは群を抜いています。土日に行くと店のおばさんの手作りのお団子や巻き寿司が貰えることもあります。日本のビデオも１週間くらい借りることができます。Chatham Square Shopping Center内。
Classic Silver Wok Gourmet（台湾系）
1322 N Fordham Blvd., Chapel Hill, NC 27514
(919) 933-2423
日本の乾物、調味料などが手に入る。手作りの餃子、ワンタン、肉まんがおすすめ。また薄切り豚肉もある。Fordham Blvd. 15-501沿い。
Westgate Shopping Center, 3400 Westgate Dr, Durham, NC
(919) 401-5212ダーラム・チャペルヒル圏内では最も大きいアジア食材店。醤油、ごま油、ポン酢、お米、日本のお菓子、カップ麺等、日本食材はたいてい手に入り、とても重宝しています。こちらではあまり手に入らない大根や白菜、ねぎ、もやしなどの生鮮食品も売っていますが、鮮度は要確認です。フードコートが併設されており、ダーラム近郊のChinese Restaurantに匹敵するクオリティの料理を食べることができます。
2107 Allendown Dr #103, Durham, NC 27713
(919) 484-8244Southpoint のやや先にある韓国系食材店。日本食品もそれなりにありますが、距離を考えるとLi-Mingで十分かもしれません。キムチやプルコギなどは安くておいしいです。冷凍の薄切り肉も売っています。
401 E Lakewood Ave, Durham, NC 27707
(919) 680-4282
http://www.foodworlddurham.com/日本食材やメキシコ食材等、幅広に食材が売っています。こちらでは、店員に頼めば薄切り肉を買うことができます。数ポンド単位でまとめて薄切り肉を買って冷凍しておくと何かと便利です。
魚
ダーラムでは限られた魚しか刺身にはできません。次にあげるのは刺身に限らず、割と新鮮との評判のお店です。
Tom Robinson
207 Roberson St., Carrboro, NC 27510
(919) 942-1221
チャペルヒルの向こうにあり比較的遠いですが、評判は良く、刺身にもできます。木、金、土のみ営業。木曜日の朝に入荷します。
Seafood Market
1304 University Dr., Durham, NC 27707
(919) 402-0777
魚の種類が豊富で値段も手ごろ。ただ新鮮さはよくチェックしてください。
Village Plaza, 81 S Elliott Rd, Chapel Hill, NC 27514
(919) 968-1983多少値は張りますが、エビや貝類、サーモン、ツナなど、たいていの魚介類はこちらで手に入ります。特にサーモンは脂ものって、日本で普段食べている塩鮭よりよほどおいしく、おすすめです。日本のスーパーの鮮魚コーナーと同じような感じでカウンターに店員がいるので、頼めば刺身用のマグロを出してくれたり、丸魚を捌いてくれたりします。
パン、洋菓子
日本で売っているおいしいパンはなかなかなく、試行錯誤して探し出したのが以下のパン屋です。
Harris Teeter
1817 Martin Luther King Jr Pkwy, Durham, NC 27707
(919) 489-9887
自家製のパンは、香りがきつくなくて日本人の口にも合います。Deliのドーナッツ、ベーグル、マフィン、クロワッサン等いずれもおいしい。
Ninth Street Bakery
136 East Chapel Hill St., Durham, NC 27701
(919) 286-0303
この辺では一番有名なパン屋で各スーパーにも置いてあります。カフェテリアもある（「レストラン」「カフェテリア・サンドイッチ」を参照）。
A Southern Season
Hwy 15-501 at Estes Dr., University Mall, Chapel Hill, NC 27514
(866) 253-5317
http://www.southernseason.com/
パンが試食できます。チーズケーキ、クロワッサンなどが評判です。
Whole Foods Market Chapel Hill店内のベーカリー
Chapel Hill店 – 81 Elliot Rd., Chapel Hill, NC 27514
(919) 968-1983
http://www.wholefoodsmarket.com/
MOM’S DAISY Rollsは日本のロールパンに近い ティラミスはおすすめ。
Panera Bread
3601 Witherspoon Blvd., Durham, NC 27707 Patterson Place内
(919) 419-6300
6702 Fayetteville Rd., Durham, NC 27713 South Point Shopping Center内
(919) 544-8360
どちらの店にもカフェが隣接されている（「レストラン」「カフェテリア・サンドイッチ」を参照）。
Guglhupf Bakery & Cafe
2706 Durham Chapel Hill Blvd., Durham, NC 27707
(919) 401-2600
日本にある洋菓子屋さん様な店。パンだけでなく、ケーキも甘さ控えめでおいしい。隣にカフェがある（「レストラン」「カフェテリア・サンドイッチ」を参照）。
Great Harvest Bread Co.
229 Elliott Rd., Chapel Hill, NC 27514
(919) 932-1112
http://www.freshbakedbread.com/
オーがニックのパン屋。試食あり。Village Plaza Shopping Center内。
Bagles on the Hill
630 Weaver Dairy Rd., Chapel Hill, NC 27514
(919) 929-7700
ツナメルトがおすすめ。
酒
Total Wine & More
3615 Witherspoon Blvd., Durham, NC?27707
(919) 489-5082
http://www.wineaccess.com/store/totalwine-durham/
ワインとワイン関係のものがたくさん売ってる専門屋。ワイン以外にもビール、日本酒（少し）など他の国のお酒も少しおいてある。Patterson Place内。
ABC store
2806 Hillsborough Rd, Durham, NC 27705
(919) 286-2525
ノースカロライナでは州法により、度数の高いお酒（ウイスキーなどの蒸留酒）はABCストアーという専門店でないと買うことはできません。ウイスキーは、バーボンは本場なので品ぞろえはなかなかですが、スコッチはまあ普通といったところ。規制産業のため、全般に割高です。一般のスーパーで売っているビールやワインのほうが断然日本より安くて種類も多く質がいいです。結果的に、カロリーの高い醸造酒ばかりを飲み、太るという悪循環に陥っている感が否めません
電気製品
スーパーのSuper TargetやディスカウントストアのWal-MartやSam’s Clubでも少し売ってます。
Best Buy
5454 New Hope Commons Dr., Durham, NC?27707
(919) 403-2333
値段、品揃えはよい。日本の大型電機店と似たような感じです。家具も少しおいてあり、勉強机といすも安い。New Hope Commons Shopping Center内。
Radio Shack
4215 University Dr., Durham, NC 27707
(919) 489-9635
オーディオ、携帯電話等が中心です。電卓の電池もここで買えます。Parkway Plaza内、他のShopping Centerにも入ってます。
Apple Store
8030 Renaissance Pkwy., Durham, NC 27713
(919) 544-0931
South Point Shopping Center内。
食器・小物
ディスカウントストア（Wal-Mart、K-MartやKohl’sなど）やスーパー（Super Target）でも購入できます。質は若干落ち、普段使いという感じです。
Belk
6910 Fayetteville Rd., Durham, NC 27713
(919) 361-8868
セールの時期には、高級輸入食器（Wedge Wood、Royal Copenhagen等）が非常に安く購入できます。在庫も多いので、時期を選べば良い買い物ができるでしょう。South Point Shopping Center内。
World Market
6807 Fayetteville Road, Durham, NC 27713
(919) 405-2112
アジア風食器・小物から家具などおいてある。比較的安め。輸入食品やワイン・ビール（日本のビールもある）等も売ってます。Renaissance Center at Southpoint Shopping Center内。
Pier 1 Imports
4215 University Dr., Durham, NC 27707 Parkway Plaza内
(919) 493-7124
6807 Fayetteville Rd., Durham, NC 27713 Renaissance Center at Southpoint Shopping Center内
(919) 361-3456
イタリア製の食器等、おしゃれな輸入品があります。家具もあります。
Peacock Alley
123 West Franklin St., Chapel Hill, NC?27516
(919) 967-2152
http://www.peacockalleygifts.com/
お店は広くありませんが高級輸入食器を扱っています（Herend等）。University Square内。
Morgan Imports
113 South Gregson St., Durham, NC?27701
(919) 688-1150
食器、インテリア、カード、小物、包装紙等。明るく楽しいお店です。
Horizon Gallery
905 West Main St., Durham, NC?27701
(919) 688-0313
食器、アンティークなガラス細工等の小物。Brightleaf Square内。
寝具・キッチン用品
ディスカウントストアWal-Mart、Kohl’sやスーパーのSuper Targetでもいずれも安く品数もそれなりにあります。またいいものはSouth Point Shopping Centerでも購入できます。
Bed Bath and Beyond
3616 Witherspoon Blvd., Durham, NC 27707
(919) 493-5911
http://www.bedbathandbeyond.com/
寝具、キッチン用品、食器などを専門としたお店。家具も少しおいてあります。品数豊富。Patterson Place Shopping Center内。
Kitchen Works
201 South Estes Dr., Chapel Hill, NC?27514
(919) 967-9388
キッチン用品、食器など揃えられます。お菓子関連用品が他のお店よりも充実しています。University Mall内。
The Mattress Firm
5446 New Hope Commons Dr., Durham, NC?27707
(919) 489-8440
ベッド関連用品を専門としたお店。ソファーベッド、マットレスもおいてある。New Hope Commons Shopping Center内。
子供・赤ちゃん用品
詳しくは「子供・教育」「３.当地における必需品の入手」を参照してください
文具、コピー
ちょっとした文具なら、スーパーのSuper TargetやHarris Teeter、またディスカウントストアのWal-Martで買えます。大学のUniversity store でもたいていのものは手に入ります。またコピーはDrug Storeや郵便局（Shannon Rd.）でもできますが、コピーはアパートのオフィスで無料でさせてくれるところが多い。
Office Depot
4001 Durham Chapel Hill Blvd., Durham, NC 27707
(919) 490-3092
文房具は大体揃い、安いですが、ロットで買わなければなりません。コピー機も数台あります。South Square Shopping Center内。
Fedex Kinko’s
(919) 286-1000
http://www.fedex.com/us/officeprint/main/
24時間営業のコピーセンター。便箋、レジメ用紙の品揃え多数。
書籍
モールの中に大抵はありますが、各店舗毎に傾向がありますので足を運んで見比べるといいでしょう。
Barnes & Noble
5400 New Hope Commons, Durham, NC 27707 New Hope Commons Shopping Center内
(919) 489-3012
8030 Renaissance Parkway, Suite 855, Durham, NC 27713 South Point Shopping Center内
(919) 806-1930
http://www.barnesandnoble.com/
ダーラム付近では、最も大きい書店です。書店とカフェが一緒になっており、ピアノの生演奏を聞いて、コーヒーを飲みながら本を読めるという、高級感あふれる本屋さんです。値引き率もこの辺りで一番で、ベストセラーは15%offなどのセールを常時やっています。（写真はSouth Point店）
薬
市販の薬は上記にあげたスーパーのSuper TargetやHarris Teeter、またディスカウントストアのWal-Martで手に入ります。日本と異なり、処方箋なしで購入できる薬の種類は非常に多い。病院で処方箋がでた時はDrug Storeで購入します。
CVS
1845 Martin Luther King Pkwy., Durham, NC 27707
(919) 489-6573
市販の薬と処方された薬も買えます。他に飲み物、お菓子、グリーティングカードや生活用品なども置いてあります。ドライブスルーの窓口もあります。Commons at University Place内。
Walgreens
2816 Erwin Rd #105, Durham, NC 27705
(919) 282-5553
CVSと並んでメジャーなドラッグストアです。マツモトキヨシのような感じで、薬、化粧品、日用品、食品となんでもあります。アプリを活用した会員プログラムもあり、店舗の近くを通ると割引情報が届きます
スポーツ・アウトドア用品
Dick’s Sporting Goods
5422 New Hope Commons Dr., Durham ,?NC 27707
(919) 493-9884
http://www.dickssportinggoods.com/
スポーツ用品オールラウンドの店。釣り、キャンプ、カヤックなど幅広い分野のものがおいてあります。New Hope Commons Shopping Center内。
Hillandale Golf Course Shop
1600 Hillandale R., Durham, NC 27715
(919) 286-4211
http://www.hillandalegolf.com/
ゴルフ用品一般が安い。全米ゴルフショップベスト100に入るお店で、品揃えもまずまずです。
REI
6911 Fayetteville Rd., Suite 109, Durham, NC 27713
(919) 806-3442
アウトドア専門店。本格的にハイキング、キャンプ、クライミング、カヤックなどアウトドアを楽しみたい人はここがお勧めです。Renaissance Center at Southpoint Shopping Center内。
DIY用品
手作りのインテリア用品から大工用具まで揃っています。この国のDIY は半端ではなく、その気になれば自分で家を立てられるだけの材料と道具が揃います。ディスカウントストアのWal-Martにもそれなりに揃えられます。
Home Depot
3701 Mt Moriah Rd., Durham, NC 27707
(919) 419-0208
DIY用品なら何でも揃います。ガーデニング用品もたくさんおいてある。Patterson Place Shopping Center内。
Lowe’s
1801 Chapel Hill Blvd., Chapel Hill, NC 27514
(919) 967-3289
DIY用品ならなんでも揃います。家電（オーディオ・ビジュアル）も安いです。
手芸・布地
毛糸は総じて太く化繊が殆どです。また、ちょっとした布地、糸等ならディスカウントストアでも購入できます。
Michaels
5442 New Hope Common Dr., Durham, NC 27707
(919) 490-4945
フラワーアレンジメント関連商品が充実。編み物、ビーズ、クラフトなどその他手芸用品あります。New Hope Commons Shopping Center内。
Jo Ann Fabrics & Crafts
4600 Durham Chapl Hill Blvd., Durham, NC?27707
(919) 401-8334
布地、キルト関連用品が充実。フラワーアレンジメント、ビーズ、クラフトなどその他手芸用品あります。Oak Creek Village Shopping Center内。
その他
PetsMart
3615 Witherspoon Blvd., Durham, NC?27707
(919) 403-6902
ペット専門店。Patterson Place Shopping Center内。
Party City
5402 New Hope Common Dr., Durham, NC?27707
(919) 493-7997
パーティーグッズ専門店。風船、カラフルな紙／プラスチックの皿／コップなと屋内／屋外パーティーに必要なものがほぼ揃えられます。New Hope Commons Shopping Center内。
美容室
どこの店の誰がカットが上手か口コミ情報の方を得た方がいいでしょう。特に女性でこちらのヘアーカットに満足された方は少ないです。男性、女性関係なく同じところへ行くことになります。チップはあげた方がいいと思います。$18請求されたら$20渡してKeep the change.と言っておきましょう。大体、こちらの美容院は安い分いいかげんで、「ハーフインチ切ってください」というと１インチくらい切られたりすることもあります。女性の髪型で、スキをいれて軽くしたいときは “Make it wispy” と言うと通じます。もし丸坊主以外のヘアカットを望むなら、口コミで日本人のスタイリストがいるお店を調べ、その方にお願いするのが一番かと思います。
コンサートのチケット
RaleighにWalnut creekという巨大な野外ホールがあり、有名なアーティストは殆どそこで演奏します。Durham、Chapel Hillにも小さなクラブが数軒あり、たまにマニア泣かせのバンドが登場することもあるので、好きな人はフリーペーパー等でまめにチェックしましょう。又、金曜日の「The Herald-Sun」にコンサートや映画情報が掲載された「preview」という小冊子が入っています。入場料はどんなにビッグなアーティストでも、せいぜい$20台ですから、アメリカでの２年間は音楽を楽しむのに絶好の機会となるでしょう（スポーツ観戦に熱狂するばかりがアメリカの楽しみ方にあらず）。なお、Duke大学やお隣のUNCにも意外に有名なバンドが来る事があります。それぞれ大学のチケットオフィスで購入します。特に、Duke大学のコンサートは＄１０で鑑賞できるため、おすすめです。
DPAC
123 Vivian Street, Durham, NC 27701
(919) 680-2787
https://www.dpacnc.com/
ダーラムで劇や音楽を鑑賞するなら、まず一番にくるのがこのDPAC(Durham Performing Arts Center)です。日本人にもなじみのある世界レベルの大物が頻繁にライブを行っています。子供向けから大人向けまで、さまざまなジャンルの催しがありますので、ぜひサイトをチェックしてみてください。
ショッピングに役立つ情報
重量、液量単位
“pound”は、重量単位のことで、1ポンド（lbと表記）=0.4536kgとなっています。一方、”gallon”、液量単位のことを示し、１ガロン=3.785リットルとなっています。ガソリンも１ガロンあたりの金額で表示されています。
お肉の薄切り
スーパーのお肉のコーナーにはパック詰めされたお肉がずらりとありますが、カウンターへ行って欲しい量･種類を注文することができます。また、お肉のスライスはパックでは売っていませんので、カウンターで頼みます。ただし、スライスしてくれるお店は非常に少なく、担当者によっては、断られる場合があります。機械で薄く切ってくださいと駄目元で頼んでみるのも手でしょう。少なくともChapel HillのWhole Foodsではやってくれます。スライサーは、Linens & ThingsやBed Bath and Beyondで$60程度で購入でき、薄切り肉を多用する和食では重宝します。
写真の現像の出し方
フィルム売り場のそばに現像申し込み用の袋があるので必要事項を記入し、中にフィルムを入れてレシートを保管の上申し込み台の穴に入れます。数日後、（翌日のところが多い）カウンターにレシートを提示し名前（苗字）を言って受け取ります。